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 新生姜と梅酢で手作り！自家製「紅しょうが」の作り方・レシピ 材料 ・新生姜 300g ・塩 新生姜の3％（今回は9g） ・赤いカリカリ梅を作ったときにできた梅酢 0ml～ 作り方 1、新生姜をやさしく洗い、土汚れなどを落とす。 脇 雅世さんの完熟梅を使った「梅干し 紅しょうが」のレシピページです。塩分15％の梅干しは、失敗が少なく、かつ食べやすい塩加減。新しょうがもいっしょに漬けて、色鮮やかな紅しょうがもつくります。 材料 梅干し、新しょうがの塩漬け、赤じそ漬け紅生姜を使った簡単家飲みおつまみレシピ 素麺入りお好み焼き イメージ 素麺入りお好み焼き 10分 あさつき,キャベツ,そうめん,卵,天かす,紅生姜 ゆでたそうめんに卵と具を加えて平らに焼いた家飲みおつまみです。 もやしのソースお焼き 紅生姜 紅生姜 手作り レシピ 人気